| お客様のやりやすさを一番に考えたスタイル提案から、 ホームケアのアドバイス、 ご来店の際にはさわやかな笑顔で癒しと元気を与えていきます。 一緒に楽しい時間をすごしましょう。 |
最近の三宅 2008.12.9更新
こんにちは、三宅です。
だいぶ寒くなってきましたね。
先週のお休みは朝から晩まで忙しい一日でした。
まずは、
朝起きて部屋の片付け＆一週間分の洗濯。
休みの日は大概こーやって始まります。
そして、三茶にあるカフェ「RAIN ON THE ROOF」で
遅めのブランチ♪
この日は「豚肉の赤みそトマトシチュー」を頂きました。
お肉が柔らかくてとっても美味しかったです。
カフェでほっこり…幸せですよね。
あれ??
いざ書き出してみると忙しくはなかったみたいです。
しばらくほっこりした後、
バイクで「しながわ水族館」に向かいます。
環七を南下し第一京浜へ…。
とても暖かくて気持ち良かったです。
「←駐車場」を目標に水族館を通り過ぎ裏手の駐車場に到着。
『バイクは水族館正面に駐輪場がございます。
17時で水族館しまっちゃいますけど…??』
16時…。
調べてから来たのに違ってた^0^;
とりあえず水族館を満喫するため
施設内にある水上レストラン「ドルフィン」でほっこり♪
何度も言うようですけど、
あんまり忙しくはないみたいです…。
あっ!!
そう言えばすぐそこに映画館が…☆
検索…っ!!!!
容疑者Ｘ、レッドクリフ、ソウ５、私は貝になりたい、ブラインドレス、
どれも始まったばかりと5分以内に始まる感じ。
行くだけ行こう。
『タクシーの前の左側空いてるから、そこに止めてね。』
『はァーい。』
「駐輪禁止！」って書いてある…。
あれ??
そんなこんなで「ソウ５」に間に合いました。
シリーズの中で一番観やすかったです。
慣れですかねｗ
急いで三茶に戻り、
三茶にある「三茶氣」で専門学校のクラス飲み。
三茶三茶しつこいですねｗｗｗ
ちなみにクラス飲みって言っても7人です。
なんだかんだ卒業して6年になります。
みんなそこそこ歳取りました。
仕事の話ばかりです。
美容バカですね。
みんな、美容大好きですからしょうがない。
そんな級友達との近況報告会も終わり帰宅。
楽しい一日でした。
結局、忙しくない一日でした^□^
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最近の三宅 2008.11.4更新
先日、休みの日にウエスティンホテル東京「ザ・テラス」のスイーツバイキングに行ってきました。甘いものも好きなのですが、今回は一流ホテルの接客を勉強させてもらうって設定でお願いします。
まずは席のお通し。お客様に第一印象を与える大切なところ。でも、まァ、予約していたのですんなりリザーブテーブルに通されました。
平日なのにそこそこ並んでいるんです。
やはりまだまだスイーツブームは衰えてないのですね。そんな並んでいる横をスー…ッと抜けてくのって気持ち良いです。
だからbrainにいらっしゃる予約のお客様にもそんな気持ち良さを与えていきたいなと思います。
ドリンクを注文してバイキングへ。 スイーツバイキングって言うからてっきり甘いものしかないと思っていたのですが,ちゃんとありました、軽食達。ベーグルサンドとか、うどんとか、からあげとか、そこそこたくさんありました。 バイキングですからね、たくさん食べようとして全種類少しずつ取ったのに、大皿３枚でも乗りきらない…。
そしてテーブルに戻るとすぐドリンクが来ました。すごいんですね、こーゆーとこは。
「ホットコーヒーのお客様ァ？」とか「こちらでよろしいですか？」とか聞かずにサッと出てくるんです。ちゃんとわかってるんだァ。さすがです。そして食べ切れない…、大皿３枚。
でも、チョコレートフォンデュが食べたすぎるゥって、マシュマロだのいちごだのバナナだのたくさん取っちゃいました。
だって、レストランを包み込むほどのチョコレートの香りですよ？食べなきゃですよね？はい、食べましたｖ。やっぱり包み込むほどですからね、甘ァーーーい！！！本…っ気で鼻血でちゃうかと思いました。出てないですけど…。いや、でもホントそれくらい濃厚なチョコレートは初めてでした。甘いの好きな方には是非ともオススメです。ちなみにまだ残ってます…、大皿３枚。
そして「ザ・テラス」オススメのブリュレが配られます。これはひとつずつ丁寧に焼き上げてお客様の元へこだわりの逸品を…的なコンセプトで届けられます。はい、特別感ですね。私だけ…的なね。おいしかったです。甘すぎず、レモンの香りが漂うブリュレ。もうすぐです…、大皿３枚。
ちゃんとドリンクもなくなったら呼ばなくてもすぐに聞きに来てくれるんですよ。まァ、レストランなんであたりまえなんですけどね。そんな当たり前の気遣いを当たり前にできるスタッフ、これって基本ですよね。基本をわすれず、常に初心に帰ってお客様に接していきたいですね。
バイキングの基本、取ったら残すな。しっかり果たしました。大皿３枚、完食です。それから３時間気持ち悪かったです。
この日学んだ事、気持ち良い接客、気遣いのできる接客、バイキングはほどほどに…。
みなさんも是非甘いものが食べたくなったらウエスティンホテル東京「ザ・テラス」のスイーツバイキングへ…。そして、癒されたくなったら二子玉川Hair Make brainへ…。
お待ちしております。
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最近の三宅 2008.9.18更新
人生初の○○○手に入れました。 小学校、中学校は徒歩10分圏内。 高校は自転車。 専門学校は原付。 就職してからは徒歩だったり、自転車だったり、バイクだったり…。 そして… 遂に手に入れました。
定期券。皆さん、そんな事とお思いでしょうが、 僕にとっては憧れのスポーツ選手のサイン入りユニホームよりも 嬉しい事でした。 バス通学、電車通
勤、すごい憧れました。 決まった電車の決まった車両にいつものあの子…。そんな期待を胸に電車にGO！！！！
定期券を使っての通勤って…、 普通ですね…。
以上です。宜しくお願い致します。
三宅のプロフィール
出身地：静岡県
好きな本：最近は垣根涼介、山田悠介、嶽本野ばらを読んでます。
好きな映画：Back to the Future
これからやりたい事：日本巡り
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